Jefe de Restaurantes
Sobre el trabajo
Funciones:
* Programar el staff autorizado con base a los roles de apertura y cierre de restaurantes.
* Seguimientos puntuales con las áreas de Front para asegurarse que las solicitudes de los huéspedes sean atendidas con prontitud.
* Elaborar mensualmente la proyección meta de ingresos de Upsell que cumplirá el departamento con base a sus objetivos.
* Revisión con las áreas de Brand Delivery por los seguimientos de auditorías
- Departamento: Restauración-Dirección
Sobre ti
* Licenciatura en administración, turismo u hotelería.
* Experiencia mínima de 3 años en el área.
* Conocimiento en estándares de calidad Forbes.
* Certificación en distintivo H.
* Experiencia en metas de venta Upsell en AyB en hoteles TI de clase.
* Ingles Avanzado.
* Servicio al huésped
- Idioma requerido: Español.
La empresa
Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales.
Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos
Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas.
TRS HOTELES:
Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe.
GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS:
Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia.
PALLADIUM HOTELS:
Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea.
PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES:
Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva.
FIESTA HOTELS & RESORTS:
Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable.
USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL:
Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado.
BLESS COLECTION HOTELS:
Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres.
ONLY YOU HOTELS:
Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid.
HARD ROCK HOTELS:
La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.