Host/Hostess para restaurante en Marbella

Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar.

Objetivo del Puesto
Como Host/Hostess, serás la primera impresión de nuestra experiencia gastronómica. Tu misión será dar la bienvenida a nuestros clientes con cortesía, profesionalismo y calidez, gestionando las reservas y asegurando una óptima asignación de mesas. Serás clave para crear una atmósfera de hospitalidad desde el primer instante, en perfecta sintonía con la elegancia y excelencia de nuestro concepto culinario.

Funciones Principales
- Recibir y despedir a los comensales con una actitud atenta, elegante y cordial.
- Gestionar reservas, cancelaciones y listas de espera mediante sistemas digitales (CoverManager u otros).
- Organizar la asignación de mesas y controlar el flujo de clientes en coordinación con el Maître.
- Ofrecer información clara sobre el restaurante, menús y eventos especiales.
- Atender llamadas y consultas, gestionando solicitudes especiales con eficiencia.
- Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y acorde a los estándares de la marca.
- Detectar y anticipar necesidades del cliente para garantizar una experiencia memorable.

Requisitos:
- Experiencia previa mínima de 2 año en puestos similares en hostelería premium o restaurantes gastronómicos.
- Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)
- Excelente presencia, habilidades comunicativas y vocación de servicio.
- Actitud proactiva, resolutiva y capacidad para trabajar bajo presión.
- Dominio de herramientas digitales de gestión de reservas.
- Pasión por la atención al cliente y el detalle.

Se Ofrece
- Incorporación a una apertura de referencia en el sector gastronómico nacional.
- Entorno de trabajo inspirador, junto al mar y con una propuesta culinaria de alto nivel.
- Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.
- Contrato estable y retribución acorde a la experiencia y responsabilidad.