Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 128.7 € - Traiteur

Présentation :
****************Traiteur a été fondée par deux amis passionnés de cuisine française. Nous avons commencé notre aventure culinaire en proposant des plats de saison lors d'événements privés pour nos amis et notre famille. Forts de l'enthousiasme de nos convives, nous avons décidé de créer notre entreprise de traiteur événementiel.


Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle