Extracadabra - Chef de rang - 877.5 € - Bar-Pub

Présentation :
Belle et grande brasserie bien située, sur le thème du pub irlandais. Equipe familiale.
Rangs et oourboirs individuels
Savoir travailler au plateau
Efficacité de rigueur

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser