Extracadabra - Barman - 1620 € - Café - Restaurant

Présentation :
Double-terrasse chauffée pour ce bar-brasserie au look industriel brut proposant aussi cocktails et planches.
Résumé du poste :

Nous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients du bar et de contribuer à l'expérience globale des clients.

Responsabilités :

- Accueillir et servir les clients dans le respect des normes de service

- Préparer et servir des boissons selon les recettes établies

- Gérer les encaissements et assurer une manipulation précise de l'argent

- Fournir un service clientèle de haute qualité en répondant aux demandes et besoins des clients

- Maintenir la propreté du bar et des zones de service

- Effectuer les remontées de cave (réassort bar) et maintenir la cave organiser et propre

Compétences requises :

- Expérience dans le secteur de l'hôtellerie/restauration

- Capacité à manipuler efficacement les boissons et les équipements de bar

- Connaissance des techniques d'encaissement

- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique avec des horaires flexibles

- Fortes compétences en vente et en service client

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.
Missions :
- Service et vente
- Réalisation des commandes
- Accueil et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place du bar