Apprenti Réception H/F

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant que réceptionniste en alternance, vous aurez pour missions les suivantes :

• Accueillir les clients en respectant les procédures, effectue l’enregistrement.
• Demander le passeport et les cartes de crédit lorsque cela est nécessaire.
• Corriger les coordonnées du client si besoin pour un client régulier.
• Accompagner les clients dans la chambre en respectant la procédure « rooming », en présentant tous les services de l’hôtel.
  Vérifier si le client a des messages.
• S’assurer que les bagages soient montés rapidement dans la chambre.
• Effectuer le départ du client en contrôlant et faisant l’encaissement des factures en respectant les standards de qualité.
• En charge de la prise de réservation quand le service est fermé en appliquant les consignes de vente.
• Mise à jour des cardex clients dans le logiciel.
• Vérifier les départs après 12h avec la caisse, bagagiste et gouvernante.
• En charge des contacts départs du lendemain après l’accord du chef de brigade pour les faire parvenir au client.
• Prendre connaissance à tout instant des arrivées du jour, des consignes.
• Préparer la mise en place du lendemain ( cardex, carte vip, booklet, programme FHR, Virtuoso etc…)
• S’assurer que les cartes VIP soient remises au room service au fur et à mesure que les chambres se libèrent.
• S’assurer de la mise en place , et procède aux commandes auprès de l’économat.
• Imprimer le rapport d’urgence 3 fois par jour.
• Veiller à la sécurité des valeurs de la caisse de l’hôtel (dépôt clients, coffres etc…)
• Effectuer toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l’hôtel et le service.
• S’assurer qu’un service permanent et régulier de haute qualité soit donné à la clientèle.
  Prise des consignes à l’arrivée de son shift et transmissions de celles-ci à son départ.
• Vous incarnez les valeurs de Dorchester Collection auprès des équipes et des clients : Véritable ambassadeur de l’image de marque de l‘hôtel, vous veillez à une tenue irréprochable, conforme aux standards hôteliers et au positionnement luxe de l’hôtel.

Pratique des langues étrangères : Anglais indispensable