Koch

Das Landenberghaus in Greifensee ist ein historisches und gleichzeitig modernes Kultur- und Gastronomiezentrum direkt am Ufer des malerischen Greifensees. Mit seinem stilvollen Ambiente, dem denkmalgeschützten Gebäudeensemble und einem vielfältigen Veranstaltungsangebot hat sich das Haus als beliebter Treffpunkt für Gäste aus der Region und darüber hinaus etabliert. Ob Hochzeiten, Bankette, Firmenevents oder öffentliche Kulturveranstaltungen – das Landenberghaus bietet den idealen Rahmen und verbindet Tradition mit zeitgemäßem Genuss. Die hauseigene Gastronomie legt grossen Wert auf frische, saisonale Küche und kreative Vielfalt – stets mit einem hohen Anspruch an Qualität und Service.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Standards.


• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.


• Kreative Mitgestaltung des Menüangebots unter Berücksichtigung saisonaler Produkte.


• Koordination mit dem Küchenteam zur effizienten und rechtzeitigen Bereitstellung der Gerichte.


• Überwachung und Verwaltung von Lagerbeständen sowie Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten.

Qualifikation

Abgeschlossene Kochlehre

Erfahrung im Bankettbereich

Sehr gute Deutschkenntnisse

Stressresistenz, Eigeninitiative

Benefits

Arbeiten ohne Zimmerstunde - am wunderschönen Greifensee.