Extracadabra - Commis de cuisine - 85.25 € - Café - Restaurant

Présentation :
Café restaurant de quartier, cuisine maison, où viennent déjeuner les habitants, les artisans et entreprises des environs le midi. Ouvert pour le service de midi du lundi au samedi et pour des événements musicaux ou soirées privées.


Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes