Extracadabra - Commis de cuisine - 104.625 € - Traiteur

Présentation :
Traiteur événementiel- notre laboratoire culinaire se trouve à Colombes et nos événements se déroulent en grande majorité à Paris dans des lieux prestigieux et surprenants.
Prod pour événements à venir

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes