Extracadabra - Chef de cuisine - 6279 € - Bar-Club
Cosa comprende il lavoro
Présentation :
Bateau bar concert et terrasse saisonnière sur le quai
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Bateau bar concert et terrasse saisonnière sur le quai
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 6279€ / Mission
- Dipartimento: Bar
Extracadabra - Chef de cuisine - 6279 € - Bar-Club
Lavoro occasionale, A tempo indeterminato
Data di inizio:
