Serveur H/F - CDI TEMPS PLEIN

ONCE UPON A BRIQUE !

Le HEIN c’est notre taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille. 

L’estaminet pas normal sur 3 niveaux,et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord. 

On y fait goûter les plats typiques de la région. Welsh, carbonnade flamande, poulet au maroilles, et bien plus encore.

Qui sommes-nous ?  Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! 

Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims!).

Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe :  

JOIN US, BRIQUE THE RULES !

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transport à 50%

Nous recherchons un.e serveur.euse H/F pour rejoindre notre taproom HEIN, située Place Saint Hubert à Lille.

Objectif : Assurer la fluidité en salle, la proximité client et garantir un service aux petits oignons à nos convives !

Un seul mot d’ordre : Satisfaction client et occupation terrain!

Tes missions :

• Etre un.e AS de l'accueil et de l'orientation client

• Assurer l’envoi des plats sur tables depuis le pass cuisine avec une rapidité de feu, tout en assurant le débarrassage & le nettoyage des tables

• Assurer l’envoi des boissons sur tables depuis le bar et le retour des verres vides en zone de plonge

• Assurer la bonne mise en place constante des dessertes et/ ou offices de salles pour éviter tout réassort volumineux pendant le service. Tout sera prêt et à portée de main pour que chaque client puisse profiter d'une expérience hors norme.

• En tant qu'ambassadeur/ambassadrice de notre expérience Brique House, tu seras chargé.e de créer une relation client aux petits oignons.

• Assurer la bonne remise en état des espaces de restauration après le service en respectant les protocoles de nettoyage mis en place.