Lycée Lavoisier de ROUBAIX
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Le lycée, situé dans le cœur de Roubaix, doit son nom au chimiste, philosophe et économiste français Antoine Laurent de Lavoisier, car la chimie est, après tout, la base de la cuisine. Le lycée professionnel Lavoisier à Roubaix accueille deux filières Bac pro et deux filières CAP.
Les filières Bac Pro sont les suivantes:
- Commercialisation et services en restauration
- Accompagnement, soins et services à la personne option B : en structure (ASSP)
Les filières CAP sont les suivantes:
- Agent polyvalent de restauration (APR)
- Assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC)
On trouve aussi au lycée un restaurant d’application dans lequel le public peut venir déguster les mets préparés par les élèves et leurs professeurs.
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