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Chef de Partie - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
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Minor Hotels - Southern Europe

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Chef De Partie - Gourmet Restaurant - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
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Chef de Partie - Hotel 5*L
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Chef de partie Pasticceria - ROMEO Hotel 5*L/Ristorante Ducasse
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Head Chef at Urban Italian Group - Sweden
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