cuoco capo partita
À propos du poste
OBIETTIVI:
Seguire scrupolosamente le schede tecniche delle ricette e le relative grammature
Seguire una corretta conservazione dei generi alimentari cotti e crudi
fornire un servizio di altissimo livello ai clienti, in linea con l’immagine e la
reputazione della struttura ricettiva.
ATTIVITÀ:
Lavoro in team
Lavorare a stretto contatto con il team per garantire un servizio fluido e di qualità,
Contribuendo a mantenere un ambiente di lavoro armonioso, valorizzando la
collaborazione tra i membri del team.
Comunicazione
Comunicare in modo chiaro e tempestivo con lo staff di sala e cucina.
Organizzazione
Organizzare il proprio lavoro e supportare l’organizzazione complessiva del
team, rispettando tempistiche e priorità.
Preparazione
Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti, garantendo standard di
qualità elevati.
Health & safety
Assicurarti che tutte le normative igienico-sanitarie siano rispettate.
- Possibilità di avere un alloggio condiviso
- Cosa offriamo: Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con un team affiatato. Opportunità di formazione e crescita professionale. Contratto in linea con l’esperienza e possibilità di incentivi. Possibilità di partecipare a progetti creativi per il miglioramento del menu e dei processi.
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
Chi cerchiamo:
- Esperienza pregressa in cucina (almeno di 2 anni).
- Ottime capacità di comunicazione: sei in grado di esprimerti chiaramente e ascoltare attivamente.
- Doti di organizzazione: sai gestire priorità, tempo e risorse con efficienza.
- Forte spirito di gioco di squadra: sei collaborativo, affidabile e capace di lavorare in sinergia con gli altri.
- Attitudine al problem-solving e flessibilità nell'affrontare imprevisti.
- Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente.
- Langue requise: Italien. Anglais est un plus
L'entreprise
Thanks to the experience gained in the hospitality industry, LVG Group has launched its own direct hotel management brand. LVG Hotel Collection today manages facilities spread throughout the national territory with a leisure, MICE and business travel vocation.
The hotels are located in the most beautiful locations in our country. Lake Maggiore, the sea of Sardinia, the cultural attractions that are a UNESCO World Heritage Site are the backdrop to our facilities and complete the hospitality offer of the LVG Hotel Collection.
Website: https://www.lvghotelcollection.com/
