Extracadabra - Second de cuisine - 522.75 € - Bistrot
À propos du poste
Présentation :
Lieu chic, à deux pas de la place de la république! Gastronomie artisanale maison pour une clientèle exceptionnelle de quartier et touristique.
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Lieu chic, à deux pas de la place de la république! Gastronomie artisanale maison pour une clientèle exceptionnelle de quartier et touristique.
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 522.75€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Second de cuisine - 522.75 € - Bistrot
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
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