Extracadabra - Second de cuisine - 1640 € - Collective Santé
À propos du poste
Second de cuisine AUTONOME
Environ 20 couverts
La mission pourra être prolongée
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Environ 20 couverts
La mission pourra être prolongée
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 1640€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Second de cuisine - 1640 € - Collective Santé
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
