Extracadabra - Second de cuisine - 112.75 € - Restaurant - Bar
À propos du poste
Accompagnement d’un chef et son équipe pour le dressage d’un dîner de 46 pax
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 112.75€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Second de cuisine - 112.75 € - Restaurant - Bar
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
Vous souhaitez découvrir quelque chose de différent ? Voir des emplois similaires
