Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 97.5 € - Restaurant - Bar
À propos du poste
Présentation :
Compagnies de croisières à Paris naviguant sur les canaux parisiens, la Seine et la Marne.
Prestation privée pour 30 personnes à bord d'un bateau naviguant sur la seine.
Les clients dînent avant de venir, service uniquement de pièces cocktails sucrées et boissons à bord.
Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
Compagnies de croisières à Paris naviguant sur les canaux parisiens, la Seine et la Marne.
Prestation privée pour 30 personnes à bord d'un bateau naviguant sur la seine.
Les clients dînent avant de venir, service uniquement de pièces cocktails sucrées et boissons à bord.
Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
- 97.5€ / Mission
- Département: Restauration service
Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 97.5 € - Restaurant - Bar
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
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