Extracadabra - Chef de cuisine - 149.5 € - Café - Restaurant
À propos du poste
Présentation :
Lieu chaleureux à la clientèle sympa.
Tapas et assiettes à partager le soir.
Resto de quartier.
Tapas & Assiettes à partager le soir.
Petite équipe
Repas avant le service
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Lieu chaleureux à la clientèle sympa.
Tapas et assiettes à partager le soir.
Resto de quartier.
Tapas & Assiettes à partager le soir.
Petite équipe
Repas avant le service
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
- 149.5€ / Mission
- Département: Restauration cuisine
Extracadabra - Chef de cuisine - 149.5 € - Café - Restaurant
Extra, Indéfini
Date de début du contrat:
Vous souhaitez découvrir quelque chose de différent ? Voir des emplois similaires
