Extracadabra - Barman - 189 € - Café - Restaurant

Présentation :
Notre établissement est un rendez-vous incontournable de l’Est parisien.
Ouverts depuis septembre 2021 avec de nouveaux espaces et de nouveaux décors, nous faisons évoluer notre offre et mettons l'accent sur le confort.
Une restauration tournée essentiellement vers les produits de la mer est proposée dans l’intégralité du lieu, la carte du bar rend quant à elle hommage aux cocktails classiques et aux rhums fins du monde.

Convivial et animé, c'est un lieu hors du temps, élégant et voluptueux, co
Détails de la mission:
- Prendre les commandes et avoir une bonne connaissance des cocktails classiques
- Savoir exécuter des cocktails à partir de fiches techniques propres à l’établissement
- Gérer la pression et savoir gérer le rythme d’envoi des commandes
- Savoir tenir un poste de travail propre et s’assurer de ses stocks en cours de service
Pour cette mission nous recherchons un profil sérieux, dynamique et avec un excellent relationnel client. Anglais obligatoire.

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.
Missions :
- Service et vente
- Réalisation des commandes
- Accueil et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place du bar