CHEF DE RANG H/F

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé au sein de l'Aéroport Marseille Provence, notre futur(e) Chef(fe) de rang.

Le Salon VIP Cézanne est un espace réservé qui offre une prestation et un service haut de gamme à l'ensemble des passagers en partance pour des vols internationaux hors de l'espace Schengen depuis le Terminal 1. Cet espace calme et confortable offre un buffet avec des rafraîchissements ainsi que des boissons. Le salon est ouvert tous les jours, avec des horaires susceptibles de varier en fonction de la programmation des vols. 

Quelles seront vos principales missions ? 

• Effectuer la mise en place des buffets pour les services petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collation
• Assurer l'accompagnement et le service des boissons chaudes, softs et alcool
• Assurer le réassort et le suivi des offres alimentaires des buffets en fonction des horaires et offre associées
• Assurer l'accueil client et le suivi de l’état général du salon (présence de 5 à 95 personnes simultanée dans le salon)
• Effectuer le débarrassage, le nettoyage et le rangement de la vaisselles et des matériels du salon
• Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP)

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : CDI, prise de poste courant juillet 2025.
• Amplitude horaire : 35h/semaine, 8h/jour dont 30 minutes de pause. Shift : 6H15-14H15 / 13H30-21H30 (salon Cézanne).
• Selon planning, vous pouvez aussi travailler au sein du salon Lubéron, situé à 5 minutes à pied du salon Cézanne. Shift : 4H15-12H15 / 11H-19H / 13H-21H).
• Travail le week-end selon planning.
• Planning en 4 jours travaillés puis 2 jours off.
• Rémunération : 2000€-2200€ bruts/mois + 13ème mois.
• Statut : employé.
• Localisation : Aéroport Marseille Provence, 13700 Marignane, dans le Hall A du Terminal 1.

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en restauration ?
• Vous justifiez d'une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire ?
• Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel ?
• Vous avez un niveau intermédiaire en anglais ?
• Vous présentez les conditions permettant l'obtention du badge rouge : casier judiciaire exempt de toute mention contradictoire ?
• Bonne présentation, rigueur et propreté seront nécessaires pour ce poste.

N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles des personnes en situation de handicap**

#LIVESPONS