Ayudante de cocina - Kimpton Los Monteros
About the job
Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.
Tu día a día
· Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
· Cumplir con toda la normativa de APPCC.
· Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
· Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
¿Qué esperamos de ti?
· 1 o más años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina.
· Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio
- Department: F&B kitchen
About you
Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.
Tu día a día
· Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
· Cumplir con toda la normativa de APPCC.
· Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
· Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
¿Qué esperamos de ti?
· 1 o más años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina.
· Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio
The company
Founded by entreprenuer Ignacio Coca, the Hotel Los Monteros was inaugurated in 1962 with 35 rooms. However, the high demand meant that it was enlarged on three occasions until it became a Grand Luxury hotel with 68 rooms, 20 luxury villas and more than 440 members of staff.
Celebrities of all kinds have been guests at the hotel, such as Queen Ingrid of Denmark, Michael Jackson, Julio Iglesias, Camilo José Cela, Baroness Von Thyssen, Lola Flores, Sean Connery, Antonio Banderas, Melanie Griffith or Carlos Herrera.
The hotel complex was a valuable asset to Spain’s tourism, and it was made up by: Hotel Los Monteros, Río Real golf course, tennis club, La Cabane beach club and the horse-riding club.
It had the first golf course in town, the current Río Real golf course; today it offers green fees in more than 20 golf courses of the area.
