L’ Alpen Valley
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Serveur H/F
About the job
Pour la saison été 2025, nous recherchons nos futurs(es) serveurs(euses).
Si vous vous imaginiez traverser la salle en patins à roulettes avec un plateau en équilibre… ce ne sera pas possible ici ! Mais en revanche, on vous offre un cadre montagnard unique, une ambiance familiale et joviale, une carte de saison aux saveurs françaises et une clientèle internationale, jeune et dynamique.
Vous assurez la mise en place et le dressage des tables avec soin, en garantissant un cadre accueillant et raffiné, conforme aux standards de l’établissement.
Avec votre sourire et votre énergie, vous êtes la première impression du restaurant. Vous accueillez chaque client avec professionnalisme et convivialité, en veillant à répondre à leurs attentes.
De la prise de commande à la coordination avec la cuisine, vous êtes le garant d’un service rapide et efficace. Vous vous assurez que chaque plat arrive à table dans les meilleures conditions.
Vous veillez à ce que chaque table ne manque de rien, en assurant le réassort du pain et de l’eau tout au long du repas pour un service sans accroc.
Vous assurez le débarrassage et le redressage des tables avec rapidité et précision, garantissant une organisation optimale entre chaque service.
À la fin du repas, vous effectuez les règlements en toute fluidité, en garantissant un service courtois et efficace.
Vous appliquez scrupuleusement les protocoles en vigueur pour garantir un environnement sain et sécurisé, aussi bien pour les clients que pour l’équipe.
- Department: F&B service
About you
Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Hôtellerie Restauration à BAC (BAC professionnel, brevet professionnel serveur)
Vous avez 2 ans d’expérience à un poste similaire
Le petit truc en plus…
Manier la langue de Shakespeare
- Language required: French. English is a plus
The company
Le Groupe développe une nouvelle typologie d’établissements hôteliers 4 et 5* où s’apprécie un luxe sensé, en phase avec son environnement.
Le but est de créer la surprise, tant sur le marché qu’auprès des hôtes, et d’entreprendre toujours en ce sens.
De la création à l’exploitation d’établissements d’exception, notre expertise est à la fois stratégique et opérationnelle :
Stratégie de développement & d’acquisition : Etude, gestion et mise en place de projets à fort potentiel de valorisation, travaux de construction et/ou de rénovation…
Suivi des performances d’exploitation de chaque établissement
Stratégie Commerciale & Marketing : Un yield management centralisé et des actions marketing coordonnées sur les multiples cibles.
Stratégie Ressources Humaines, Administrative & Financière, It & Digitale.
Le challenge comme culture d’entreprise : se remettre en question toujours, voir plus loin, plus haut, plus fort.
