Juliana Hotel Brussels

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Directeur Adjoint

About the job

Chef d’Exploitation / Sous-Directeur (H/F)

Le Juliana Hotel Brussels, établissement 5 étoiles membre du Groupe Juliana Hôtels, incarne l’élégance, le raffinement et l’exigence du service haut de gamme. Dans le cadre du développement de notre activité et de notre stratégie de repositionnement, nous recherchons un Chef d’Exploitation / Sous-Directeur (H/F) pour accompagner la direction dans la gestion opérationnelle de l’établissement et porter la vision du groupe à Bruxelles.

Vos missions principales :

Superviser les opérations quotidiennes (hébergement, F&B, housekeeping, maintenance)
Garantir l’excellence du service et l’expérience client
Manager et coordonner les équipes avec exigence et bienveillance
Assurer le bon pilotage financier, le suivi des indicateurs de performance, le contrôle des coûts
Participer à la stratégie commerciale, au revenue management et à l’optimisation des ventes
Être le garant de l'image de l'hôtel, en cohérence avec les standards du Groupe Juliana

Processus de recrutement :

Entretien téléphonique avec le Directeur Hébergement du groupe
Rencontre à Paris avec le propriétaire du groupe Juliana, afin d’échanger sur la vision, les objectifs du poste, et le projet de développement de l’hôtel de Bruxelles au sein du groupe

Pourquoi rejoindre le Groupe Juliana ? Intégrer un groupe hôtelier à taille humaine en pleine croissance Évoluer dans un environnement exigeant et stimulant Participer activement à un projet d’envergure et à la redynamisation d’un hôtel 5 étoiles emblématique
Department: Revenue Management Management Finance & Accounting

About you

Profil recherché :

Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ou luxe
Solides compétences opérationnelles, managériales et financières
Capacité à fédérer, à décider et à incarner la culture d’excellence du groupe
Maîtrise des outils de gestion hôtelière (PMS, revenue, budget, qualité)
Anglais courant indispensable – toute autre langue est un atout

Language required: English. Dutch is a plus

The company

Juliana Hotel Brussels is situated on one of the most iconic neo-classical squares in Brussels, discreetly nestled in the heart of the city. It is, after Paris and Cannes, the third hotel of the private family group, Juliana Hotels.

Each hotel has its own story. Each room is unique and memorable for its cutting-edge design, colours, dim lights, artworks, comfort of the exceptional mattresses and duvets, refined linen, delicate mosaics of bathrooms, Molton Brown soaps, large screen, digital communication SuitePad, and view of the heritage-listed square or the interior vegetable garden of the Juliana Hotel Brussels: everything is so tempting and good to look at.

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