F&B Supervisor (F/M/NB)

A cég leírása

JO&JOE? 

💛 A JO&JOE egy 2017-ben létrehozott márka. Házaink ötvözik a szállodai kényelmet a hostelek közvetlenségével. Gondoskodó, színes, nyitott életterek. Nemzetközi nagyvárosok központjában található hosteleink élményt nyújtanak utazóknak és helyieknek (tetőteraszok, éttermek, bárok, rendezvények, dizájner szobák megfizethető áron). Minden JO&JOE egyedi, és szervesen kapcsolódik környéke közösségéhez. Hiszünk abban, hogy az utazás nem az árakról szól, hanem a nyitottságról és új emberek megismeréséről. Már csak rád várunk! 

------------------ 

Elkötelezettségünk a sokszínűség és a befogadás iránt: 

A JO&JOE egy befogadó vállalat, célunk, hogy minél többféle tehetséget támogassunk.  

Az állás leírása

A JO&JOE új szálláshelyét nyitja meg Budapesten! És keresi következő étel- és italfelügyelőjét. 

Légy részese a JO&JOE történetének, és csatlakozz a nyitócsapathoz! Az étel- és italfelügyelő a bár és az étterem területének menedzseléséért felel, miközben az étterem csapatát az étel- és italmenedzserrel együtt felügyeli. 

Miért téged keresünk? 

🔥 Egyik recept sem foghat ki rajtad:  

1. recept: Kedvesen fogadod a vendégeket és személyreszabott élményt nyújtasz számukra, a hozzáállásod profi és példamutató. 
2. recept: Biztosítod a szolgáltatás minőségét, gyorsaságát és a vendégek elégedettségét. 
3. recept: Szigorúan betartod a higiénai előírások és az alkoholos italok kiszolgálására vonatkozó szabályokat 
4. recept: Biztosítsd, hogy az étterem személyzete betartja az SOP-okat (Standard Operating Procedures) (technikai leírások, rendelés fogadása, rendelés felvétele, vendégfogadás, takarítás stb.). 
5. recept: Alapos ismerettel bírsz a hely étel- és italtermékeiről, kezeled a számlázást és fizetéseket, valamint menedzseld az ellátást (edények, készlet és leltár kezelése). 
6. recept: Növeled a bevételt upselling technikákkal, hatékony pénzkezeléssel, valamint az értékesítési pontok és események népszerűsítésével. 

7. recept: Hozzájárulsz a bevételi, költségvetési és vendégelégedettségi célok eléréséhez. 

Képzettség

🚀 Mert te vagy az ideális jelölt: 

• Kivételes figyelemet tanúsítasz a részletekre. 

• Kiváló érzéked van a tökéletes vendégélmény megteremtéséhez. 

• Proaktívan állsz a vendégek segítéséhez. 

• Ösztönző kereskedelmi szemléletet képviselsz. 

• Szigorúan betartod a higiéniai, hulladékgazdálkodási és biztonsági szabályokat. 

• Nyitott vagy a tanulásra és fejlődésre. 

AMIVEL KIEMELKEDHETSZ: 

• Szakmai terület: Vendéglátás. 

• Szakmai tapasztalat: legalább 1-2 év. 

• Nyelvtudás: Magyar nyelvtudás elengedhetetlen, az angol nyelvtudás előnyt jelent. 

További információk

🎶 Biztosan ismered ezt a dallamot: 

• Első versszak: Ha az önéletrajzod elnyeri a tetszésünket, felhívunk egy rövid telefonos interjúra. 
• Refrén: Ha a telefonos interjút sikeresen teljesíted, találkozol leendő főnököddel és a JO&JOE Toborzási & Képzési Igazgatójával! Légy magabiztos! 
• Utolsó versszak: Természetesen minden pályázónak visszajelzünk, akár igen, akár nem a válaszunk.