Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 92.625 € - Restaurant Bistronomique

Présentation :
Domaine privé restaurant avec une clientèle aisée et familiale / amis
Nous sommes dans un domaine arboré avec différentes activités, comme conciergerie de véhicules très haut de Gamme, caviste etc....
nous invitons à visiter notre site internet www.************.fr


Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle