Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 107.25 € - Evénementiel

Service au plateau fluide et discret pour des clients très importants. Nous recherchons que des profils feminins. Merci d'avance.

Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle