Extracadabra - Commis de cuisine - 170.5 € - Brasserie

Présentation :
A proximité de Disney, zone commerciale à ciel ouvert avec une belle clientèle
Bières brassées sur place
Espace de travail important
Belle décoration
200 places assises et 80 en terrasse
Tenue de poste avec nettoyage et respect règles HSA
Rapidité d’exécution
Suivi fiche technique
Rangement et nettoyage cuisine

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes