Extracadabra - Chef de rang - 5460 € - Restaurant Italien

Présentation :
**********, l’Italie à 10 minutes de la Porte Maillot !

Notre carte typique vous transportera au cœur de la gastronomie italienne. Des saveurs authentiques, des ingrédients de qualité et une passion pour la cuisine transparaissent dans chacun de nos plats.

********** est une invitation à explorer les saveurs ensoleillées et les traditions culinaires de ce magnifique pays.
horaires coupure : 11h45 / 15h00 - 18h45/23h30
jours off susceptibles de changer chaque semaine mais toujours 2 jours off consécutifs)
tenue : jean , ou short en jean , baskets blanches

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser