Extracadabra - Chef de rang - 203.775 € - Restaurant Italien

Présentation :
Restaurant Italien - Trattoria « branché » crée en 2016 avec des produits Italiens de Qualité- Bar à Cocktails- brunch italien de folie et une équipe au top !
Après 4 super années, le restaurant est en rénovation totale avec une ré-ouverture prévue pour mi-septembre. Le cadre et l'ambiance seront uniques grâce au travail du cabinet d'architectes CUT, le restaurant flambant neuf et toujours ce petit air de dolce vita ;)
******** et un restaurant Italien - Trattoria « branché » crée en 2016 avec des produits Italiens de qualité.
Vous êtes un(e) professionnel(elle) du service en salle, venez nous donnez un coup de mains dans la joie et la bonne humeur!
Missions:
En qualité de serveur(se) extra du restaurant h/f, vos missions comprendront:
Organisation service:
-Être garant du bon déroulement des services et de la satisfaction des clients
-Prise de commande service en salle et bar
-Mise en place Netoyage ouverture fermeture

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser