Geschäfsführer (m/w/d) für Restaurant & Bar - Neueröffnung

Die BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen weiteren Betrieb im Herzen von Zürich. Nebst der bereits etablierten Bar am Wasser, welche zu den renomiertesten Bars in der Schweiz zählt, eröffnen wir im Herbst ein Restaurant & Bar im Chreis 5.

Dazu suchen wir einen motivierten und erfahrenen Geschäftsführer (m/w/d)!

Aufgaben

Du bist verantwortlich für die Leitung und Organisation des Betriebes. Dazu gehören nebst der Verantwortung für das Personal und die Gästezufriedenheit auch die Budgetplanung, das Controlling sowie die Weiterentwicklung des Gesamtkonzepts welches in der modernen mexikanischen Küche und Trinkkultur verwurzelt ist.

Qualifikation

- Führungspersönlichkeit mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie

- Führungskompetenz und Organisationstalent

- Ausgeprägte Kundenorientierung und Leidenschaft für Gastronomie

- Leidenschaft für hochwertiges Essen sowie Getränke, Nachhaltigkeit und kulturelles Storytelling

- Große Wertschätzung für Gastfreundschaft und der Wunsch, unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen

- Geschickt in Kostenkontrolle und Teamentwicklung

- Kollaborativ, zuverlässig und lösungsorientiert

- Fließend in Deutsch, gute Englisch- und idealerweise gute Spanischkenntnisse

Benefits

Hier ist deine Chance mit uns etwas Grossartiges zu Schaffen!

Sende uns deine Unterlagen - wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!