stage Food and beverage (h/f/x)
About the job
Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.
Description du posteRelation Client
Optimiser la satisfaction des clients par votre attitude conviviale, votre disponibilité, et votre présence sur le terrain
Entretenir un fort relationnel avec les clients dans l’objectif de les fidéliser
Être garant de la qualité de la prestation du service au client
Technique Métier – Production
Assurer la transmission des informations aux différents services et relayer les décisions F&B
Participer à la mise à jour des fiches techniques
Suivre les changements de carte et de tarifs en lien avec le Chef de Cuisine et les Maîtres d’Hôtel
Participer aux réunions F&B
Vous faites preuve d’esprit d’équipe, de leadership et de réactivité.
Vous maîtrisez le français et l’anglais. Une 3ème langue serait un plus.
Stage d'une durée de 3 mois minimum.
Informations supplémentaires
Ce que nous offrons ? Une carrière qui a un but et du prestige
Au Sofitel Brussels Europe, nous ne nous contentons pas d'offrir une expérience, nous vous offrons une scène pour mettre en valeur votre talent et évoluer au sein d'une marque de luxe de renommée mondiale. Rejoignez-nous et profitez de :
- Contrat stage avec convention
- Opportunités d'évolution de carrière au sein du réseau mondial de 5 600+ hôtels de Accor.
- Apprentissage et développement continus, avec accès à des programmes de formation de classe mondiale.
- Un emplacement de choix aux portes du Parlement européen, pour accueillir des invités de haut niveau et des événements prestigieux.
- Si vous êtes prêt à apporter votre passion, votre créativité et votre leadership dans l'un des hôtels de luxe les plus distinctifs de Bruxelles, nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles.
- Department: F&B service
The company
Join us at Accor, where life pulses with passion!
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.
By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart.
You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!
You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.
Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet.
Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®.